最近開始熱衷於去測試我們家小烤箱的極限
上網看了一些關於烘焙的BLOG
挑著小烤箱可以負荷,工具也不需要太多的點心
東衝西衝就是這麼地被SunnyPie的麵包布丁給吸引住
之前吃過政大那邊麵包坊的麵包布丁,有點乾
離我喜歡的滑嫩口感還有一段差距
看了材料不需要添購太多
作法也不會太繁複
正好P拔今晚回家吃飯,順便給他一個驚喜
因為烤箱小,份量有做調整
全麥土司兩片
牛奶250CC
糖2 1/2大匙
鹽少許
香草精少許
全蛋一個
豆蔻粉少許
因為要隔水烤,這對只有小烤箱的我是各大難題
下午跑去找大小可以的烤盤(忘記要量一下烤箱內尺寸)
選了一個應該可以塞得進去的小烤盤,很高興地回家
沒想到...就只差那麼一點點,烤盤還是太大
於是展開了我的狼狽之旅(我看沒人會有跟我一樣只是單純烤點心,卻搞得那麼可憐的經歷了)
翻遍家裡大大小小鐵鍋
本來選了一個電鍋的內鍋
怎知他會漏水,還在我哼著歌關上烤箱門時才發現
急急忙忙塞了各鐵盤接著,一邊擔心鐵盤水滿出來、又怕水漏光,更怕電熱管爆了
就這麼手忙腳亂地蹲在烤箱前一直觀看著
還好,我有同伴。
一位被香味搞到很興奮,一直求他媽媽想分一口的彼得
還好,就在P拔踏入家門時,布丁也準備出爐了
聞到空氣中甜甜豆蔻香的他的確很驚喜
上層麵包酥 底下布丁滑嫩 中間吸飽飽的麵包更是美味
不到五分鐘,一陣掃光,這才開始我們的晚餐
稍晚,做了一個給米那娘試吃
不過,因為時間已經有點晚,怕他等太久,反而自己急躁了
底層的還沒有完全凝結 口感沒有那麼好時,我就急著把他送出門了
應該要關掉上火,再烤五分鐘的
嗚嗚嗚...我好難過喔
前面做得真的很成功說
於是我跟P拔開始訴說心情:你看...小烤箱好難烤喔,溫度不但不好控制,容量也好小喔....
然後我就不說話,只看他
結果,我們家老爺回我:喔~~我知道了。你是說你會努力克服這一切難題,是嗎。
嗯~~好好好。我相信你有這個能力去克服。我相信你
吼~~
我要大烤箱啦
我要烘王的烤箱啦
還有...不要在跟我說以後買新家就會有了,誰知道那還要多久........
上網看了一些關於烘焙的BLOG
挑著小烤箱可以負荷,工具也不需要太多的點心
東衝西衝就是這麼地被SunnyPie的麵包布丁給吸引住
之前吃過政大那邊麵包坊的麵包布丁,有點乾
離我喜歡的滑嫩口感還有一段差距
看了材料不需要添購太多
作法也不會太繁複
正好P拔今晚回家吃飯,順便給他一個驚喜
因為烤箱小,份量有做調整
全麥土司兩片
牛奶250CC
糖2 1/2大匙
鹽少許
香草精少許
全蛋一個
豆蔻粉少許
因為要隔水烤,這對只有小烤箱的我是各大難題
下午跑去找大小可以的烤盤(忘記要量一下烤箱內尺寸)
選了一個應該可以塞得進去的小烤盤,很高興地回家
沒想到...就只差那麼一點點,烤盤還是太大
於是展開了我的狼狽之旅(我看沒人會有跟我一樣只是單純烤點心,卻搞得那麼可憐的經歷了)
翻遍家裡大大小小鐵鍋
本來選了一個電鍋的內鍋
怎知他會漏水,還在我哼著歌關上烤箱門時才發現
急急忙忙塞了各鐵盤接著,一邊擔心鐵盤水滿出來、又怕水漏光,更怕電熱管爆了
就這麼手忙腳亂地蹲在烤箱前一直觀看著
還好,我有同伴。
一位被香味搞到很興奮,一直求他媽媽想分一口的彼得
還好,就在P拔踏入家門時,布丁也準備出爐了
聞到空氣中甜甜豆蔻香的他的確很驚喜
上層麵包酥 底下布丁滑嫩 中間吸飽飽的麵包更是美味
不到五分鐘,一陣掃光,這才開始我們的晚餐
稍晚,做了一個給米那娘試吃
不過,因為時間已經有點晚,怕他等太久,反而自己急躁了
底層的還沒有完全凝結 口感沒有那麼好時,我就急著把他送出門了
應該要關掉上火,再烤五分鐘的
嗚嗚嗚...我好難過喔
前面做得真的很成功說
於是我跟P拔開始訴說心情:你看...小烤箱好難烤喔,溫度不但不好控制,容量也好小喔....
然後我就不說話,只看他
結果,我們家老爺回我:喔~~我知道了。你是說你會努力克服這一切難題,是嗎。
嗯~~好好好。我相信你有這個能力去克服。我相信你
吼~~
我要大烤箱啦
我要烘王的烤箱啦
還有...不要在跟我說以後買新家就會有了,誰知道那還要多久........
文章標籤
全站熱搜

1~~~~
沒想到...居然被我搶到了~哈哈哈(先狂笑三聲)
上面一顆顆的是葡萄乾嗎?這種麵包布丁看起來很好吃耶~
尤其是冒著熱氣時的樣子~P拔一定覺得幸福極了吧?
但是,真的好吃嗎?(我在問米娜娘哦~厚厚厚)
P.S.烤箱的事要循序漸進~不能猴急啦!
喔喔~~前三名
ya
不要難過啦~~
上面皮刮一刮
感覺還是粉好吃
這是真的嗎?? 我是第三名嗎??
oh~~ya!!!!!!!
看起來很好吃的感覺耶!!! 米娜娘一定要出來說說到底好不好吃啦!!
fi拔都主動說以後要買大烤箱,叫我做好吃的點心和焗烤給他吃耶!!
不過,是以後啦~~~~ 哈!
蘇小娜..妳要烘王是吧...
先別急著買噢!!!!記得唷~
小烤箱要是怕顏色上太深
烤的時候可以在上面蓋一層鋁箔紙
個人的小小心得
希望能幫的上忙
其實大烤箱也要好的才好用
像我的阿~~
是瓦斯的大烤箱
上下火不能同時開
烤的東西要在那掉頭麻煩死了
不過最重要的還是要多多認識烤箱才是
蘇小娜
果然有太太的味道囉!
不知為什麼
我對小西點就是沒興趣
看來
可以從妳這開始哦!
王媽小乖只是對小西點沒興趣,
我是對煮飯做蛋糕什麼的完全沒興趣!
而且我對吃的也沒什麼興趣,
都是人家說去哪吃,就跟著去...........
真慘.........
對啊!先別急著買大烤箱噢!記得噢!
本來想加入說客行列的,
可是大家都說不要買大烤箱,
雖然不懂那是什麼意思,
那就先假裝已經有大烤箱囉^_^
心得報告:
因為是P麻的愛心,所以一定要說"好吃",
再加上熱騰騰,剛出爐的,真是讚透了~~~
吃起來.....嗯~~~有種幸福的感覺
(好像日本的美食節目評賞...),
再加上吃的時候,有兩位專人負責在旁邊講笑話,
真是人間美味啊~~~~
魏太太朝著賢妻良母之路邁進囉
ps.呵呵 想要一個大烤箱就說嘛
還必鬼必怪的 嘻
你說的那個牌子我也好想買喔
後~~我好不容易說服自己不要想
現在又挑起我的慾望了
既然這樣~~
就一起來啟動我們的念力吧
讓我買烘王的烤箱~讓我買烘王的烤箱~
讓我買烘王的烤箱~讓我買烘王的烤箱~
讓我買烘王的烤箱~讓我買烘王的烤箱~
是不是已婚的太太會開始想做菜?
噗...(我懶好像跟婚不婚沒關係喔)
看起來很好吃ㄟ!!!黑貓一份來~
我家娘以前也用小烤箱烤過布丁...
可是成品卻變成像橡皮筋一樣
可以拉長再彈回來的塊狀物 @@
我不敢吃我娘煮的東西啦
P麻~~我好想認妳做乾媽喔
petermom~~
我支持你....因為我也好想好想要一個烤王的烤箱ㄋㄟ~~