丙級烘焙的課程告一段落了
但是還是三度五時會去教室報到
雖然說網路上可以找到食譜
多到找不完
然而,實際上課後,相關的觀念、老師的經驗、小訣竅
都是網路上資料看不到的重點
更何況,套句同學的話:如果不學習新的,我怕我就會此打住,沒有動力作烘焙
我目前也有這種情形
考試的題目還沒練習,還在忙著調適生活的變化(只是一波一波來,讓我真的措手不及)
丙級考試的配方,主要是為了能通過評比
所以都是以不失敗為主要指標
說穿了,就是指不好吃的意思
不是太乾、就是太甜
還好我有去體驗單堂課程--千層年輪蛋糕
原來不只材料提供得好,成品也好吃多了
重點還遇到很多前輩們
大家不是通過乙級,就是準備烤乙級(強啊)
所以給了我許多考場經驗
雖然成品還可以在更好一點
但是在高高興興談笑下氣氛下,感覺快樂也滲進蛋糕裡頭
我想,這種感覺
不知道P拔跟他的同事有沒有感受到...
但是還是三度五時會去教室報到
雖然說網路上可以找到食譜
多到找不完
然而,實際上課後,相關的觀念、老師的經驗、小訣竅
都是網路上資料看不到的重點
更何況,套句同學的話:如果不學習新的,我怕我就會此打住,沒有動力作烘焙
我目前也有這種情形
考試的題目還沒練習,還在忙著調適生活的變化(只是一波一波來,讓我真的措手不及)
丙級考試的配方,主要是為了能通過評比
所以都是以不失敗為主要指標
說穿了,就是指不好吃的意思
不是太乾、就是太甜
還好我有去體驗單堂課程--千層年輪蛋糕
原來不只材料提供得好,成品也好吃多了
重點還遇到很多前輩們
大家不是通過乙級,就是準備烤乙級(強啊)
所以給了我許多考場經驗
雖然成品還可以在更好一點
但是在高高興興談笑下氣氛下,感覺快樂也滲進蛋糕裡頭
我想,這種感覺
不知道P拔跟他的同事有沒有感受到...
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我也想感受快樂的感覺啦~~~
BO媽,什麼感受快樂的感覺
叫蘇小娜拿來給我們吃免錢
就才叫快樂啦
蘇小姐,還不快拿來讓我們快樂一下
琪琪...
妳不知道客氣一點才會比較大塊嗎?
妳傻傻的哦~
蘇小娜小姐
請來一大塊哦!
ps:一定是免錢的才叫快樂嘛!
我也要吃要吃要吃!!
ㄟㄟㄟ
我在銀行工作
不等於我家開銀行
我是家大業大是嗎?
噗
真的都是好朋友耶
娜
我最近也在學烘培也
上次學的是䓤油餅
還滿簡單的
這個禮拜要學做饅頭
希望有機會能跟妳交換心得哦
等我回去試吃
彼得媽..真佩服你有考試的動力,從小就怕考試,所以就只是把作蛋糕
當興趣...丙級考試聽說只注重外表裝飾..因主考官怕吃壞肚子..呵
呵..先預祝你考試成功囉...
看起來很棒耶
蘇小娜真厲害
越做越不賴喔
我也覺得也興趣也讓自己開心的東西
就會一直想持續下去耶
加油啦
等妳考乙級啦~~
挖~好賢慧唷(流口水中...)
哇!!!
看起來很好吃ㄟ
一層一層都好薄喔
真的好厲害哦!!
超級強的…佩服佩服
by球麻
我對烘培永遠保持有點粘又不會太粘的興趣
我怕我一瘋狂迷上,家裡電費會爆增,兒女老公會爆肥
露臉啦~~露臉啦~~~
想說來觀看p家最近如何,一看就看到好康的
蘇 小 娜~~~那個看起來很好吃耶~~~~
來兩塊ㄅㄟ~~~~